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台湾屏东《水之武》芒果农场

已更新:2022年2月7日

来自屏东大武山最纯净水质栽种的《水之武》夏雪芒果,今年开始采收热销了!夏雪芒果浓郁的香气,多层次的甜度风味,以及扎实绵密的果肉,集结许多品种芒果的优点于一身。而产自《水之武》农场的杨家夏雪芒果,近年来成为爱好芒果人士指名的夏日圣品!


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《水之武》农场为了确保芒果新鲜到府,除了采用低温冷炼物流,连续几年采用全球纳米纸箱领导品牌NANOZEO公司生产的ZEO®抗潮强化纸箱包装运送。ZEO®纸箱抗潮、坚固强化、轻量,为全球环保低碳纸箱的主流。与普通纸箱相较,ZEO®纸箱比较不容易遇潮就软箱或垮箱,适合低温冷藏包装运送,经常用于像水蜜桃等害怕碰撞的水果包装,因此又有「水果保镳」的称号。夏雪芒果是高雄3号芒果〈已命名为夏雪〉,是全台第一颗有身分证芒果。

夏雪芒果没有土芒果的粗纤维,却同时拥有土芒果与爱文芒果的香气,维生素A也比爱文芒果高,上市后广受消费者喜爱,信评比颇高。


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水之武农场近年来采用ZEO®纸箱为复古木纹箱彩盒,典雅大方,抗潮强化功能不减。

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ZEO®纸箱三大特色


1.抗潮功能


采用「抗水」贴合的ZEO®纸板,增加了纸箱的整体物理强度。泡水受潮24小时,瓦楞纸板贴合处不分离,这是ZEO®纸箱验收合格的常规标准。纸板常温泡水不脱开,是ZEO®强化抗潮的特点之一。

农果纸箱最容易受潮,尤其因为储存条件不佳而遇水受潮,所以加强纸板贴合处的抗水性,有助于水果运输的防损。用常温水浸泡纸板,一般纸箱的纸板不到4小时纸张就分离,ZEO®纸板的特色是超过24小时贴合处不分离。


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2.坚固强化


ZEO®贴合配方会让纸箱和纸板变得强化又硬挺。原理就好比把泥房换成砖头房,并加钢筋和水泥(ZEO®固化的胶合线变成钢筋)。ZEO®粉之于淀粉胶,就如同砖块之于楼房。它是一个环保又便宜的替换现有配方的材料。除了节省成本及增加强度,ZEO®技术并提供了可即时验证的特点,现场贴合即时可验证并看得到效果。以简单的泡水测试达到良好的验证-纸板泡50℃温水达10分钟不脱胶,或泡25℃室温水达24小时不脱胶。



3.物理保鲜,可重复使用


ZEO®纸箱的贴合点,采用物理孔穴及通道的原理,可吸附及调节湿气和减少水果催熟的乙烯气体,达到「物理保鲜」效果。


ZEO®纸箱在第一次使用后,只要摊开日晒半天以上,将瓦楞纸里的水气蒸发后,纸箱可重复多次使用,坚固耐用,环保又省成本。


*保鲜机制受制于湿度、温度和水果本身条件,建议蔬果相同条件储存下比较,并适当参照应用案例使用,同时纸箱本身需除上次使用的残存乙烯,日照透气半天以上尤佳。


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